Produção de leite, gordura e proteína na raça Simental: 1. Fatores de ambiente

Foram analisadas 455 lactações de 239 vacas da raça Simental e mestiças, criadas em 10 rebanhos nos Estados do PR e SP, com o objetivo de estudar os efeitos de grupo genético, rebanho, estação de parto e ordem de lactação sobre as características: dias em lactação (DL), produção diária de leite (PLd), lactação ajustada em 305 dias (L305), percentagem de gordura (PG) e percentagem de proteína (PP). As observações, cedidas pela Associação Brasileira de Criadores das Raças Simental e Simbrasil (ABCRSS) foram obtidas pelo Programa de Análise de Rebanhos Leiteiros do Paraná (PARLPR) entre os anos de 2000 e 2010. As vacas foram nascidas entre 1991 e 2007 e tiveram os partos compreendidos entre os anos de 1999 e 2009. Para análise foi usado o PROC GLM do SAS. O período de lactação médio foi de 294 dias. O grupo genético do animal (PO Simental, PC, 7/8, ¾, ½ Holandês) não influenciou (P>0,05) as características analisadas. Os efeitos de rebanho, ordem de lactação e estação de parto foram significativos (P<0,01) sobre as produções, diária e ajustada de leite. Com exceção do efeito linear (P<0,01) induzido pela covariável DL, todos os outros parâmetros do modelo, apresentaram efeitos não significativos (P>0,05) sobre as percentagens de Gordura e de Proteína.