[fr] Nous sommes aujourd'hui confrontés à une urbanisation soutenue de nos campagnes et par voie de conséquences à une diminution drastique du nombre d’exploitations agricoles.Un tournant s'opère dans nos sociétés où l'on se doit de faire des choix cruciaux dans nos façons d'appréhender les relations entre nos villes et nos campagnes. Ces choix passent inévitablement par la prise en considération de notre agriculture, qui force est de constater est à bout de souffle.Souhaitons-nous continuer dans le "tout chimique" ou allons-nous réellement devenir consomm 'acteur, en reconsidérant la place de l'agriculture au sein de nos territoires? Ce qui passera par un changement de nos modes de productions, qui se doivent de devenir plus durables, en renouant avec une agriculture à taille humaine qui nourrit sa population
