EFFET DE LA PROVENANCE ET DE LA PROPORTION DES ACIDES AMINÉS (LYSINE ET MÉTHIONINE) SUR LES PERFORMANCES ZOOÉCONOMIQUES DE LA PINTADE LOCALE GRISE (NUMIDA MELEAGRIS) ÉLEVÉE AU BÉNIN
Pintade commune; acides aminés; performance de croissance
Abstract :
[fr] Seize (16) semaines d’expérimentation ont permis d’évaluer l’effet de laprovenance des
acides aminés (Lysine et Méthionine) de synthèse sur les performances de croissance
des pintades locales. Le poids des pintadeaux nourris aux acides aminés acquis
localement au Bénin (lot 1) est passé de 26,09 g à 805,12 g à 16 semaines tandis que
celui des pintadeaux nourris aux acides aminés importés directement de la Belgique
(lot 2) est passé de 28,25 g à 1079,16 g. Les pintadeaux du lot 2 ont pris par jour en
moyenne 1,49 g de plus que ceux du lot1 et les indices de consommation sont plus
élevés dans le lot 1 que dans le lot 2 de l’éclosion à 12 semaines (3 contre 2) puis c’est
inversé entre 13ième et 16ième semaine. L’amélioration de la proportion de carcasse est
plus marquée au niveau du muscle du bréchet (+1,76%) en faveur du lot 2. Le
kilogramme de carcasse commercialisable du lot 2 a coûté 400 FCFA de moins que
celui du lot 1. En somme comparativement aux acides aminés acheté au Bénin, les
acides aminés importés directement de la Belgique ont permis d’améliorer
significativement les performances zoo-économiques des pintades locales.
Research Center/Unit :
Laboratoire de Recherche Avicole et de zoo-économie de l'Université du d'Abomey-Calavi du Bénin
Beckers, Yves ; Université de Liège > Agronomie, Bio-ingénierie et Chimie (AgroBioChem) > Zootechnie
Bindelle, Jérôme ; Université de Liège > Agronomie, Bio-ingénierie et Chimie (AgroBioChem) > Zootechnie
Gengler, Nicolas ; Université de Liège > Agronomie, Bio-ingénierie et Chimie (AgroBioChem) > Zootechnie
Language :
French
Title :
EFFET DE LA PROVENANCE ET DE LA PROPORTION DES ACIDES AMINÉS (LYSINE ET MÉTHIONINE) SUR LES PERFORMANCES ZOOÉCONOMIQUES DE LA PINTADE LOCALE GRISE (NUMIDA MELEAGRIS) ÉLEVÉE AU BÉNIN
Alternative titles :
[en] EFFECT OF THE ORIGIN AND PROPORTION OF AMINO (LYSIN AND METHININ) ON ZOOECONOMICS PERFORMENCES OF LOCAL GUINIA FOWL (NUMIDA MELEAGRIS) REARING IN BENIN
Publication date :
25 July 2013
Journal title :
Journal de la Recherche Scientifique Universitaire de Lomé (Togo)