Le Zébu Azawak dans l'élevage bovin au Sahel

La contribution de l'élevage est essentielle pour l'amélioration de la production alimentaire et la réduction de la pauvreté dans le Sahel. Dans ce vaste
ensemble, l’élevage repose sur l’exploitation des parcours naturels avec différents système de production. Ainsi, on retrouve principalement trois types de système à savoir le type pastoral, le type nomade, le type transhumant auxquels s’ajoute le système de ranching. Les races bovines sahéliennes sont caractérisées par des faibles productions avec des paramètres de reproduction peu performants. Certains pays sahélien ont adopté plusieurs politiques d’amélioration des productions des races locales à travers notamment l’insémination artificielle ou encore la mise en place de programme de sélection de race locale performante. C’est ainsi que, le zébu azawak élevé dans un système de ranching à Toukounous (Niger) s’est révélé bien adapté dans un
système de production aride avec des productions animales nettement supérieurs aux autres races rencontrées. Cet article décrit les modes d’élevage dans le Sahel, les principales races bovines rencontrées et enfin traite des avantages comparatifs qu’offre la race azawak par rapport aux autres races bovines locales et aux produits issus du croisement de l’insémination artificielle.