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« À table ! ». Indexation et organisation des livres de cuisine aux 17e et 18e siècles
Colson, Maryse
2017 • In Mathieu, Georges (Ed.) Les Tables des matières
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https://hdl.handle.net/2268/171183
 

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Keywords :
table des matières; index; livres de cuisine
Disciplines :
Literature
Author, co-author :
Colson, Maryse ;  Université de Liège - ULiège > Département de langues et littératures romanes > Littérature française (17è et 18è s.) et analyse textuelle
Language :
French
Title :
« À table ! ». Indexation et organisation des livres de cuisine aux 17e et 18e siècles
Publication date :
2017
Main work title :
Les Tables des matières
Editor :
Mathieu, Georges
Publisher :
Université de Rouen
ISBN/EAN :
978-2406062646
Available on ORBi :
since 11 August 2014

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