consommation; affaire Findus; lasagne; alimentation low-cost; viande de cheval
Abstract :
[fr] Pour satisfaire des consommateurs en quête de toujours plus de pouvoir d’achat, la Commission européenne soutient des gros producteurs low-cost pour une nourriture low-cost (avec des contrôles limités). Stop! Et vive l’agriculture locale.
Disciplines :
Life sciences: Multidisciplinary, general & others Physical, chemical, mathematical & earth Sciences: Multidisciplinary, general & others
Author, co-author :
Ozer, Pierre ; Université de Liège - ULiège > DER Sc. et gest. de l'environnement (Arlon Campus Environ.) > DER Sc. et gest. de l'environnement (Arlon Campus Environ.)
Piet, Grégory ; Université de Liège - ULiège > Département de science politique > Gouvernance et société
Thoreau, François ; Université de Liège - ULiège > Département de science politique > Gouvernance et société
