Mormont, Marc ; Université de Liège - ULiège > Département des sciences et gestion de l'environnement > Socio-économie, Environnement et Développement
Stassart, Pierre M ; Université de Liège - ULiège > Département des sciences et gestion de l'environnement > Département des sciences et gestion de l'environnement
Language :
English
Title :
La construction sociale de la qualité: le cas de la viande bovine
Publication date :
2000
Event name :
Cinquième Carrefour des Productions Animales : “Quels Systèmes de Production Animales pour le 21 ème Siècle?"
Event organizer :
FUSAgbx - CRA
Event place :
Gembloux, Belgium
Event date :
26 janvier
By request :
Yes
Main work title :
Proceedings de la V Carrefour des Productions animales :"Quels Systèmes de Production Animales pour le 21ème Siècle?"
