[fr] Ce travail se propose d’analyser les phénomènes du séchage convectif d’un milieu poreux non saturé. Le modèle de calcul considère le couplage des équations de la couche limite et celles qui décrivent le transfert de chaleur et de masse dans un milieu poreux, ayant les caractéristiques du béton renforcé avec des coupeaux de bois. Pendant l'opération de séchage, beaucoup de problèmes sont produits comme consommation d'énergie élevée, cinétiques du séchage et le changement de la forme finale du produit. En fait l'amélioration de la technique du séchage devient une nécessité. Parmi les auteurs qui ont approché ce problème, nous pouvons citer les travaux de [1], [2], [3], [4], [5].
Le but est donc analysé le comportement hydrique du milieu poreux, montrer l’effets de la variabilité du coefficient d’échange massique sur le transfert de masse à l’intérieur du milieu poreux et aussi l’effet de certains paramètres pertinents du matériau comme l’humidité initiale, sur le processus du séchage.
