Contribution to encyclopedias, dictionaries... (Parts of books)*/'kasi‑u/ s.amb. « produit alimentaire obtenu par égouttage (et, généralement, salage et affinage) de la masse solide résultant de la coagulation du lait (ou de la crème ou de leur mélange) »
Delorme, Jérémie
2011 • In Buchi, Eva; Schweickard, Wolfgang (Eds.) Dictionnaire Étymologique Roman (DÉRom)