Article (Scientific journals)
Les zébus africains : origines, diversité et performances zootechniques
Yamboué, Tanguy Auguste; Hanzen, Christian
2025In Revue d'Élevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 78, p. 1-17
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Keywords :
zébu, ressource génétique animale, variation intraspécifique, performance de reproduction, aptitude laitière, amélioration des animaux, Afrique
Abstract :
[fr] Contexte : Les zébus africains, représentés par 75 races identifiées, constituent le groupe bovin le plus répandu sur le continent. Grâce à leur polyvalence, ils jouent un rôle central dans les systèmes d’élevage africains, assurant non seulement la production de viande et de lait, mais aussi la traction animale et la fertilisation des sols. Objectif : Cette revue décrit les origines évolutives et les vagues d’introduction des zébus en Afrique, analyse la diversité génétique et la distribution des principales races, et synthétise les principales connaissances sur leurs performances zootechniques. Méthodes : Une recherche bibliographique a été réalisée dans PubMed, Google Scholar, Science Direct, AJOL et CAB Direct. Elle s’est focalisée dans un premier temps sur les articles de synthèse puis a été complétée par d’autres références plus spécifiques. Résultats : L’histoire évolutive des zébus africains révèle une mosaïque génomique issue de multiples vagues d’introgression de Bos indicus asiatiques dans des populations taurines africaines, suivies d’adaptations sélectives aux pressions environnementales et anthropiques. Ce processus complexe a façonné une diversité génétique finement structurée et géographiquement distribuée. L’hétérogénéité génétique observée se traduit par des contrastes phénotypiques marqués en termes de croissance et de reproduction, modulés par des facteurs à la fois génétiques et environnementaux. Les performances laitières, bien que modestes par rapport aux races exotiques, révèlent un potentiel génétique inexploité, ouvrant la voie à des stratégies de sélection génomique raisonnée. La reproduction demeure un point de vulnérabilité, avec des pubertés tardives, des performances irrégulières et une utilisation encore marginale des biotechnologies de la reproduction. Conclusions : Les zébus africains représentent une ressource stratégique pour développer des génotypes « climate-smart », adaptés aux contraintes agroécologiques africaines. Des approches intégrées, alliant génomique, amélioration des pratiques d’élevage, conservation in situ et diffusion maîtrisée des biotechnologies, sont indispensables pour renforcer leur productivité et leur résilience.
[en] Background: African zebu, represented by 75 identified breeds, are the most widespread cattle group on the continent. Thanks to their versatility, they play a central role in African livestock systems, providing not only meat and milk, but also animal traction and soil fertilization. Methods: A literature search was carried out in PubMed, Google scholar, ScienceDirect, AJOL and CAB Direct. It initially focused on review articles, and was then supplemented by more specific references. Objectif: This study describes the evolutionary origins and waves of introduction of zebu cattle in Africa, analyzes the genetic diversity and distribution of the main breeds, and summarizes the main conclusions regarding their zootechnical performance. Results: The evolutionary history of the African zebu reveals a genomic mosaic resulting from multiple waves of introgression from the Asian Bos indicus into African cattle populations, followed by selective adaptations to environmental and anthropogenic pressures. This complex process has shaped a finely structured and geographically distributed genetic diversity. The observed genetic heterogeneity translates into marked phenotypic contrasts in terms of growth and reproduction, modulated by both genetic and environmental factors. Milk production, although modest compared to exotic breeds, reveals untapped genetic potential, paving the way for rational genomic selection strategies. Reproduction remains a vulnerable point, with late puberty, irregular performance, and still marginal use of reproductive biotechnologies. Conclusion: In light of increasing food security and climate resilience challenges, African zebus represent a strategic genetic resource. Their sustainable use will require integrated approaches combining participatory selection, improved husbandry systems, in situ conservation, and the controlled dissemination of reproductive biotechnologies. This review highlights the opportunity they offer to develop climate-smart African genotypes tailored to the continent’s diverse agro-ecological realities.
[es] Contexto: Los cebúes africanos, representados por 75 razas identificadas, constituyen el grupo bovino más extendido en el continente. Gracias a su polivalencia, juegan un papel central en los sistemas ganaderos africanos, asegurando no solamente la producción de carne y de leche, sino que también la tracción animal y la fertilización de los suelos. Objetivo: Este trabajo describe los orígenes evolutivos y las oleadas de introducción de cebúes en África; analiza la diversidad genética y la distribución de las principales razas, y sintetiza los conocimientos sobre su rendimiento zootécnico. Métodos: Se efectuó una investigación bibliográfica en PubMed, Google Scholar, Science Direct, AJOL y CAB Direct, que se centró primeramente en los artículos de síntesis y posteriormente se completó con otras referencias más específicas. Resultados: La historia evolutiva de los cebúes africanos proporciona un mosaico genómico proveniente de múltiples oleadas de introgresión de Bos indicus asiáticos en las poblaciones taurinas africanas, seguidas de adaptaciones selectivas a las presiones ambientales y antrópicas. Este complejo proceso conformó una diversidad genética finamente estructurada y distribuida geográficamente. La heterogeneidad genética observada se traduce en contrastes fenotípicos manifiestos en términos de crecimiento y reproducción, modulados por factores a la vez genéticos y ambientales. El rendimiento lechero, aunque modesto respecto a las razas exóticas, revela un potencial genético sin explotar, que abre la vía a estrategias de selección genómica razonada. La reproducción continúa siendo un punto de vulnerabilidad, con pubertades tardías, rendimiento irregular y una utilización todavía marginal de las biotecnologías reproductivas. Conclusiones: Los cebúes africanos representan un recurso estratégico para desarrollar genotipos compatibles con el clima, adaptados a las restricciones agroecológicas africanas. Para reforzar su productividad y su resiliencia son indispensables enfoques integrados que combinen genómica, mejora de las prácticas ganaderas, conservación in situ y difusión controlada de las biotecnologías.
Disciplines :
Veterinary medicine & animal health
Author, co-author :
Yamboué, Tanguy Auguste 
Hanzen, Christian  ;  Université de Liège - ULiège > Département d'Enseignement et de Clinique des animaux de Production (DCP)
Language :
French
Title :
Les zébus africains : origines, diversité et performances zootechniques
Alternative titles :
[en] The African zebu cattle (Bos indicus africanus): diversity and zootechnical performance
Publication date :
24 November 2025
Journal title :
Revue d'Élevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux
ISSN :
0035-1865
eISSN :
1951-6711
Publisher :
CIRAD (Centre de Cooperation Internationale en Recherche Agronomique Pour le Developpement)
Volume :
78
Pages :
1-17
Peer reviewed :
Peer Reviewed verified by ORBi
Available on ORBi :
since 27 November 2025

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