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Conference given outside the academic context (Diverse speeches and writings)
L’alimentation en sciences sociales: qu’est-ce que manger (quoi) veut dire?
Mescoli, Elsa
2025
Permalink
https://hdl.handle.net/2268/332258
 

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Keywords :
alimentation, ethnicité, migrations, transition alimentaire
Disciplines :
Anthropology
Author, co-author :
Mescoli, Elsa  ;  Université de Liège - ULiège > Institut de recherche en Sciences Sociales (IRSS) > IRSS: Centre d'Etudes de l'Ethnicité et des Migrations
Language :
French
Title :
L’alimentation en sciences sociales: qu’est-ce que manger (quoi) veut dire?
Publication date :
14 April 2025
Event name :
Nourrir Liège 2025 - Table ronde sur le thème du maraîchage ethnique local
Event organizer :
CATL
Event place :
Liège, Belgium
Available on ORBi :
since 23 May 2025

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