Fixation de la ß-galactosidase sur un support inerte et études des propriétés de l'enzyme fixée. I. Fixation et propriétés de la ß-galactosidase d'E. coli.
Portetelle, Daniel; Thonart, Philippe
1975 • In LWT - Food Science and Technology, 8, p. 274-277
Thonart, Philippe ; Université de Liège - ULiège > Département des sciences de la vie > Biochimie et microbiologie industrielles - Gembloux Agro-Bio Tech
Language :
French
Title :
Fixation de la ß-galactosidase sur un support inerte et études des propriétés de l'enzyme fixée. I. Fixation et propriétés de la ß-galactosidase d'E. coli.
