Abstract :
[fr] La quantification du tourisme constitue un enjeu politique, économique, social, culturel et statistique pour les destinations et les gouvernements. Les difficultés pour le secteur du tourisme à déterminer le nombre de touristes séjournant dans un lieu donné ne sont pas nouvelles. Elles s'expliquent principalement par un recensement non exhaustif des hébergements touristiques du fait de l'existence d'une filière non commerciale. Ces difficultés ont été amplifiées ces dernières années par le développement des hébergements issus de l'économie collaborative à l'origine de nombreux enjeux socio-économiques et environnementaux et qui, de ce fait, soulèvent des questions en matière de planification. Cette recherche s'intéresse au développement des hébergements touristiques informels en Wallonie, c'est-à-dire les hébergements touristiques pour lesquels il n'existe pas de statistiques de fréquentation, et aux impacts générés par les nouvelles formes d'hébergement en lien avec les plateformes dites collaboratives.
Dans la première partie, la recherche se penche sur le potentiel du big data et en particulier, des données issues de la téléphonie mobile pour dépasser les difficultés de quantification du secteur rencontrées par les méthodes traditionnelles. Nous repérons, localisons et quantifions les touristes la nuit, toutes formes d'hébergement confondues. Nous étudions dans quelle mesure ces traces numériques reflètent l'activité touristique en Wallonie et en particulier, les comportements des touristes en matière de fréquentation des hébergements touristiques informels.
Il s'avère que les données de la téléphonie mobile constituent une source de données prometteuse pour quantifier l'activité touristique d'un territoire. Elles révèlent une sous-estimation des statistiques officielles de fréquentation touristique de la Wallonie d'un facteur trois, et pouvant atteindre un facteur quatre si l'on considère les délogements chez la famille et les amis comme de l'hébergement touristique. Il apparait ainsi que les hébergements informels sont captés par cette source de données et représenteraient environ trois quarts de l'activité touristique wallonne avec une part non négligeable liée aux hébergements collaboratifs. La téléphonie mobile nous a aussi permis d'identifier de nouvelles polarités de nuitées touristiques en lien avec les hébergements collectifs, les hébergements de pair-à-pair issus d'autres plateformes que celles d'Airbnb et Vrbo et les grands évènements saisonniers. Néanmoins, la définition opérationnelle pour extraire ces nuitées considère certaines formes de mobilité comme touristiques alors qu'elles ne le sont pas telles que les hospitalisations, les noctambules ou les travailleurs nocturnes occasionnels. Nous avons estimé à un cinquième les nuitées qui en découlent.
Nous avons aussi mis en avant la manière dont les nouvelles pratiques collaboratives ont redistribué le tourisme en Wallonie, notamment en renforçant l'offre en hébergements de terroir existante. En effet, elles diffusent les hébergements touristiques dans les zones résidentielles rurales sous une forme lucrative. Dès lors, nous avons abordé dans la seconde partie de la recherche les impacts générés par les hébergements collaboratifs du point de vue de trois catégories de parties prenantes (les résidents, les acteurs de l'hébergement touristique traditionnel et les Maisons du Tourisme), et recueillis au départ de méthodes qualitatives diverses (l'enquête par questionnaire, le focus group et l'entretien téléphonique). La littérature a démontré la complémentarité qu'offrent ces différents points de vue afin d'envisager la gestion du phénomène de manière globale.
Du point de vue des résidents, il s'est avéré que la moitié du panel n'avait pas connaissance de l'existence d'hébergements collaboratifs dans son environnement proche ce qui soulève à la fois la question de la désappropriation de l'espace et du caractère invisible de ces hébergements. Il semble que la multiplication des annonces de locations à court terme découlant du succès des plateformes et que les hébergements de grande capacité soient davantage à la source des impacts perçus par les résidents que le moyen de location en lui-même. Les impacts positifs mentionnés sont orientés sur l'aspect économique de la destination tandis que les impacts négatifs sur l'aspect social et en particulier, sur l'altération de la qualité de vie en raison des nuisances sonores. Du point de vue des acteurs de l'hébergement touristique traditionnel et des Maisons du Tourisme, la principale problématique en lien avec les hébergements collaboratifs est l'absence d'un recensement qui crée un déséquilibre jugé déloyal entre les deux secteurs et biaise la statistique générale de l'activité touristique à l'origine de nombreux enjeux.
Au départ des matériaux recueillis auprès de ces groupes d'acteurs, du cadre légal existant et des recommandations de règlementation dans la littérature, nous proposons pour le contexte wallon une série de recommandations en matière de gestion de ces hébergements. Nous travaillons à deux échelles. Premièrement, l'échelle régionale afin de fixer des balises communes pour l'ensemble de ces hébergements en termes de définition, recensement, taxation, contrôle et sanction. Deuxièmement, l'échelle communale pour tenir compte des spécificités territoriales en identifiant les impacts observés sur le territoire et en travaillant à l'aide de trois régimes de règlementation (assoupli, modéré ou contraignant) adaptés aux impacts identifiés et au niveau de développement touristique des destinations.
[en] The quantification of tourism is a political, economic, social, cultural and statistical issue for destinations and governments. The difficulties for the tourism sector in determining the number of tourists are not new. They are mainly due to a non-exhaustive census of tourist accommodation because of the existence of a non-commercial sector. These difficulties have been amplified in recent years by the development of accommodation resulting from the collaborative economy, which raises numerous socio-economic and environmental issues and, as a result, raises questions in terms of planning. This research focuses on the development of informal tourist accommodation in Wallonia, i.e., tourist accommodation for which there are no visitor statistics, and on the impacts generated by the new forms of accommodation from collaborative platforms.
In the first part, the research looks at the potential of big data, particularly data from mobile telephony, to overcome the difficulties of quantifying the sector encountered by traditional methods. We track, locate and quantify overnight tourists in all forms of accommodation. We study the extent to which these digital traces reflect tourist activity in Wallonia and, in particular, the behaviour of tourists in terms of frequenting informal tourist accommodation.
It turns out that mobile phone data are a promising source of data to quantify the tourist activity of a territory. They reveal an underestimation of the official statistics on tourist numbers in Wallonia by a factor of three, and by as much as a factor of four if we consider accommodation with family and friends as tourist accommodation. It thus appears that informal accommodation is captured by this data source and represents about three quarters of Wallonia's tourist activity, with a significant share linked to collaborative accommodation. Mobile telephony has also enabled us to identify new polarities of tourist overnight stays in connection with collective accommodation, peer-to-peer accommodation from platforms other than Airbnb and Vrbo, and major seasonal events. Nevertheless, the operational definition for extracting these nights considers certain forms of mobility as tourist nights when they are not, such as hospitalisations, night owls or occasional night workers. We have estimated the resulting overnight stays at one fifth.
We have also highlighted how the new collaborative practices have redistributed tourism in Wallonia, particularly by reinforcing the existing offer of local accommodation. Indeed, they spread tourist accommodation in rural residential areas in a lucrative form. Therefore, in the second part of the research, we addressed the impacts generated by collaborative accommodation from the point of view of three categories of stakeholders (the residents, the actors of the traditional tourist accommodation and the representatives of tourist areas), and gathered from various qualitative methods (the survey by questionnaire, the focus group, and the telephone interview). The literature has demonstrated the complementarity of these different points of view to consider the management of the phenomenon globally.
From the residents' point of view, half of the panel was unaware of the existence of collaborative accommodation in their immediate environment, which raises the question of both the disappropriation of space and the invisible nature of these accommodations. It seems that the multiplication of short-term rental listings resulting from the success of the platforms and the large capacity accommodation are more the source of the impacts perceived by the residents than the means of the rental itself. The positive impacts mentioned are oriented towards the economic aspect of the destination, while the negative impacts concern the social aspect and, in particular, the alteration of the quality of life due to noise pollution. From the point of view of traditional tourist accommodation and the representatives of tourist areas, the main problem concerning collaborative accommodation is the lack of a census, which creates an imbalance between the two sectors that is considered unfair and distorts the general statistics of tourist activity, which raises many issues.
Based on the material collected from these groups of actors, the existing legal framework and the regulatory recommendations in the literature, we propose a series of recommendations for the Walloon context regarding the management of these accommodations. In particular, we work at two levels. Firstly, the regional level in order to set common guidelines for all these accommodations in terms of definition, census, taxation, control and sanctions. Secondly, at the local level, to take account of specific territorial characteristics by identifying the impacts observed on the territory and by working with the help of three regulatory regimes (relaxed, moderate or restrictive) adapted to these impacts and to the destinations' tourism development level.
