Unpublished conference/Abstract (Scientific congresses and symposiums)
Entre enjeux de socialisation et normes institutionnelles : discours et pratiques alimentaires d’enfants en situation de demande d’asile en région liégeoise (Belgique)
Vivier, Mélanie
2021 • Journée d'étude : "Se nourrir en migration : les enjeux de l’alimentation dans le quotidien des mineurs non accompagnés"
[fr] Basée sur une enquête ethnographique en cours depuis 2019, cette communication se concentre sur la question suivante : quels sont les effets et le rôle de l’alimentation dans le processus de socialisation d’en- fants en situation de demande d’asile en Belgique francophone (Province de Liège) ? Il s’agira d’analyser com- ment les enfants abordent la rencontre entre leur(s) propre(s) modèle(s) alimentaire(s), celui de leurs pairs, et celui des adultes qui les entourent, au sein de différents espaces institutionnels qu’ils fréquentent, notam- ment à l’école et au centre d’accueil dans lequel ils résident avec leur famille.
Disciplines :
Anthropology
Author, co-author :
Vivier, Mélanie ; Université de Liège - ULiège > Département des sciences sociales > Anthropologie culturelle
Language :
French
Title :
Entre enjeux de socialisation et normes institutionnelles : discours et pratiques alimentaires d’enfants en situation de demande d’asile en région liégeoise (Belgique)
Alternative titles :
[en] Between socialisation issues and institutional norms: discourse and food practices of children seeking asylum in the Liège region (Belgium)
Publication date :
03 September 2021
Event name :
Journée d'étude : "Se nourrir en migration : les enjeux de l’alimentation dans le quotidien des mineurs non accompagnés"
Event organizer :
Malou Mestrinaro et Katja Ploog (Laboratoire Ligérien de Linguistique, UMR 7270), avec le soutien de la MSH Val de Loire.
