Einfluss der Kohenhydratzusammensetzung in Gerste- und Hafersorten auf die mikrobielle Ökophysiologie und die Proliferation von Salmonellen in einem invitro-Modell des Schweineintestinaltrakts
Einfluss der Kohenhydratzusammensetzung in Gerste- und Hafersorten auf die mikrobielle Ökophysiologie und die Proliferation von Salmonellen in einem invitro-Modell des Schweineintestinaltrakts