Scientific conference in universities or research centers (Scientific conferences in universities or research centers)Comment évaluer un arôme: approche analytique
Heuskin, Stéphanie
2015
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Keywords :
arômes; chimie analytique; échantillonnage; analyse; caractérisation; quantification
Heuskin, Stéphanie ;
Université de Liège > Agronomie, Bio-ingénierie et Chimie (AgroBioChem) > Analyse, qual. et risques - Labo. de Chimie analytique
Title :
Comment évaluer un arôme: approche analytique
Publication date :
October 2015
Event name :
Certificat universitaire en arômes alimentaires et innovation
Event organizer :
Gembloux Agro-Bio Tech, Université de Liège
Event place :
Gembloux, Belgium
Event date :
du 18/09/2015 au 04/12/2015
Available on ORBi :
since 26 October 2015
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