Principes d’hygiène et de management de la qualité sanitaire et phytosanitaire

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Schiffers, Bruno; Samb, Babacar; Knops, Jérémy

2011

Permalink
https://hdl.handle.net/2268/112903

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Keywords :

Hygiène; qualité; phytosanitaire

Disciplines :

Agriculture & agronomy

Author, co-author :

Schiffers, Bruno ; Université de Liège - ULiège > Chimie et bio-industries > Analyse, qual. et risques - Labo. de Chimie analytique

Samb, Babacar

Knops, Jérémy

Language :

French

Title :

Principes d’hygiène et de management de la qualité sanitaire et phytosanitaire

Alternative titles :

[en] Principles of hygiene and food safety management

Publication date :

2011

Publisher :

COLEACP, Brruxelles, Belgium

Number of pages :

174

Available on ORBi :

since 27 February 2012

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