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Abstract :
[en] Je compare l'anthropologie des sciences de Bruno Latour (qui s'est longtemps focalisé sur ce qui se laisse formaliser) et l'anthropologie des connaissances d'Anna Tsing (qui s'intéresse justement aux aspects de la réalité qui ne se laissent pas facilement transformé en laboratoire, comme les champignons matsutake qui ne sont pas toujours cultivables).
