Publications and communications of Viktoria Von Hoffmann

Von Hoffmann, V. (2015). L’art du goût et l’esthétique de la cuisine au XVIIIe siècle. Culture, le Magazine Culturel de l'Université de Liège.

Ebert-Schifferer, S., Havelange, C., & Von Hoffmann, V. (29 May 2015). Esthésies: Approches plastiques du sensible. Introduction [Paper presentation]. Esthésies. Approches plastiques du sensible, Rome, Italy.

Delville, M., Norris, A., & Von Hoffmann, V. (Eds.). (2015). Le Dégoût. Histoire, langage, esthétique et politique d'une émotion plurielle. Liège, Belgium: PULG.

Von Hoffmann, V. (2013). Goûter le monde. Une histoire culturelle du goût à l'époque moderne. Bruxelles, Belgium: Peter Lang.