Le retournement territorial au prisme de l'optimisation des chaines logistiques agricoles dans le département du Bourgou au Bénin : cas du maïs et du soja

Le processus du retournement territorial permet d’étudier les changements de modèles au niveau des populations concernées. Cette contribution vise à analyser ce processus mais sous un angle nouveau, celui de l’organisation des chaines logistiques agricoles à travers l’utilisation des entrepôts modernes de stockage. Pour y arriver, cette recherche s’appuie sur des enquêtes de terrain en décembre 2019 et janvier 2020 (observation directe, focus group et enquêtes avec questionnaire) auprès de 287 producteurs et productrices des huit communes du Borgou. Les données collectées à l’aide des smartphones sont traitées grâce aux logiciels SPSS 21.0 et RStudio. Les résultats montrent que l’utilisation des magasins pour le stockage des récoltes du maïs et du soja améliore la
rentabilité des activités paysannes, le regain local, le rayonnement socioéconomique et contribue à une structuration des territoires intérieurs. Les entrepôts modernes agricoles sont des outils déterminants de l’accès au marché et du retournement territorial.